O vinagre de maçã é bastante conhecido e utilizado na cozinha brasileira, devido os benefícios que são enormes. Você sabia, por exemplo, que ele é um ótimo aliado do fígado? Ou então, que seu consumo está relacionado a menor incidência de problemas cardiovasculares?
Por isso convido você a visitar sempre meu blog, que tem muitas dicas como essa rolando por aqui! Seja muito bem vindo!
O vinagre de maçã possui boas quantidades de ácido acético. Este ácido inibe a ação de várias enzimas que digerem os carboidratos, entre elas amilase, sacarase, maltase e lactase. Assim, este ácido é um bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar.
Quando estas enzimas são bloqueadas, os carboidratos passam direto através do trato digestivo. Desta maneira, são eliminadas calorias que se tivessem sido absorvidas contribuiriam para o aumento de peso.
O vinagre de maçã é rico em substâncias saudáveis
O ácido acético que é de 5 a 6% da composição do vinagre de maçã, dá a ele o seu sabor azedo e cheiro forte. Os pesquisadores acreditam que esse ácido é responsável pelos benefícios para a saúde do vinagre de maçã.
Vamos aos benefícios!
1. Perda de peso. Tomar essa bebida antes das refeições vai te ajudar no processo de emagrecimento.
2.Pode regular os níveis de açúcar no sangue: Quando você come, o açúcar carboidrato contidos em suas refeições são convertidos em glicose, que entra na corrente sanguínea. Para pacientes com diabetes tipo I, esse aumento súbito nos níveis de açúcar no sangue pode ser perigoso.
Em um estudo publicado pela Associação Americana de Diabetes , os pesquisadores descobriram que o vinagre de maçã ajudou a diminuir os níveis de açúcar no sangue após as refeições em pacientes com diabetes tipo I. A conclusão do estudo sugere que a adição de duas colheres de sopa de vinagre de maçã a uma refeição pode ser muito eficaz para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue após a refeição.
3.Pode aumentar a imunidade: Associado ao alho geram diversas vantagens, quando conjugamos estes dois alimentos então os seus efeitos são bem mais poderosos. Em conjunto, funcionam como uma dupla maravilha que aumenta a imunidade. O alho e o vinagre de maçã conjugam os seus poderes, conseguindo combater diversas doenças. Eles não só previnem diversos problemas de saúde, como combatem os sintomas de diferentes doenças.
4.Promove o funcionamento do intestino: O suco de maçã é um excelente remédio caseiro para melhorar o funcionamento do intestino, pois a maçã contém uma fibra solúvel chamada pectina que, ao entrar em contato com a água dos alimentos, forma um gel viscoso capaz de aumentar o volume das fezes e promover o funcionamento intestinal.
5.Efeitos sobre os níveis de colesterol: O vinagre de maçã tem propriedades e componentes incríveis como potássio, pectina, ácido málico, cálcio que nos ajudarão perfeitamente a abaixar o colesterol.
6.Doenças de Pele: Quando aplicado topicamente na pele, o Vinagre de Maçã pode ajudar a curar várias doenças de pele, incluindo irritações, queimaduras solares, picadas de insetos e vários outros.
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7.Tratar Odor Corporal: O Vinagre de Maçã é um forte desodorante, ele ajuda você a se livrar das bactérias que causam odor, especialmente nas axilas e outros lugares escondidos.
8.Para Combater o Mau Hálito: Faça um gargarejo com Vinagre de Maçã misturado com água, 2 dias por semana. No entanto, isso deve ser feito com cuidado uma vez que o Vinagre de Maçã é um ácido muito forte que tem o poder de danificar o esmalte do dente.
9.Cabelos lindos e com brilho: Ele pode ser usado em uma lavagem de cabelo para aumentar o brilho, pois elimina o produto acumulado e alisa a cutícula do cabelo. “Pode até ajudar no equilíbrio do pH do couro cabeludo e combater a caspa”
10.Combater as cãibras noturnas: As cãibras nas pernas podem muitas vezes ser um sinal de que você tem baixo teor de potássio. Uma vez que um dos muitos benefícios dele é que ele é rico em potássio, para um remédio caseiro, sugerimos misturar 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e uma colher de chá de mel para um copo de água morna e beber para aliviar as cãibras nas pernas.
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Mas atenção nem tudo são flores:
Pela riqueza de ácidos presente no vinagre, o consumo exagerado do mesmo pode levar à irritação gástrica. Além disso, em alguns casos, também pode mudar o PH do sangue e causar uma acidose metabólica. Entretanto, é preciso ter um elevado consumo para chegar a esse ponto. Busque sempre orientação antes de sair usando tudo que vê pela internet!
Bom espero que tenham gostado das dicas de hoje.
Obrigada por estar aqui até o final! Deixe seu comentário aqui e me fala se você tem o hábito de usar vinagre em seu dia a dia!!!
Abraços e até o próximo assunto!!
