Verão, época em que escurece mais tarde, podemos usar roupas mais leves, ficar bronzeada, ir à praia e piscina. Mas e o excesso de exposição solar, será que causa algum dano?
Sim, a exposição solar é um dos fatores que mais aumentam o envelhecimento e doenças da pele. E não basta apenas o uso de protetor solar, chapéus e roupas que ajudem a blindar os raios solares, é necessário consumir nutrientes que serão capazes de protege-la desta agressão.
E quais são eles?
Alguns alimentos ricos em carotenoides, betacarotenos, Vitamina E e C. Além de determinados fitoterápicos ricos em flavonóides que são capazes de proteger a pele da ação dos raios solares, terem ação quimioprotetora, anticarcinogênica e anti inflamatória.
Uma boa opção para unir todos esses agentes protetores é a preparação de suchás –bebidas preparadas a base de plantas fitoterápicas associadas a hortaliças e frutas, que vão fornecer um pool de substâncias protetoras para a sua pele neste calor.
Antes de começar, entenda como preparar o seu suchá
Para cada tipo de planta há uma forma especifica de preparo, e as principais são:
Infusão – consiste em adicionar água fervente sobre a planta em utensilio de vidro / porcelana, tampar, deixar por alguns minutos, coar e consumir. Indicado para flores, folhas e frutos.
Decocção – submeter a planta ao processo de ebulição em água potável, por um tempo determinado, após coar e consumir. Indicado para cascas, raízes, rizomas, caules, sementes e folhas duras.
Em nosso blog vou deixar de presente para você um guia completo de chás, clique e conheça.
Uma ótima opção para usar nos seus suchás são as seguintes plantas:
Camellia sinensis – Cha verde – parte utilizada: folhas
Hibisco – Hibiscus sabdariffa – parte utilizada: flores
Cavalinha – Equisetum arvense – parte utilizada: folhas
Oliveira – Olea europaea – parte utilizada: folhas
Roma – Punica granatum – parte utilizada: fruto, casca e raiz.
Gengibre – Zingiber officinale – parte utilizada: rizoma (raiz)
Receita do suchá:
Prepare seu chá um pouco antes, seguindo a proporção de 250 ml de água potável para 1 col de sobremesa rasa da erva escolhida, coe e leve à geladeira para gelar.
Bata com os demais ingredientes e consuma em seguida, preferencialmente sem coar desta vez.
Dicas de Suchás:
250 ml de chá verde, 1 fatia de melão, ½ cenoura, 1 punhado de hortelã
250 ml de chá de cavalinha, 1 fatia de manga, fatias finas de gengibre
250 ml de chá de hibiscos, 1 fatia de melancia, suco de 1 limão, talos de salsinha
250 ml de chá de oliveira, 1 pêssego picado, 1 ponta de col de café de açafrão em pó
250 ml de chá de romã, 3 tomates, 1 ponta de col de café de páprica
250 ml de chá gengibre, suco de 1 laranja, ½ beterraba, 1 punhado de hortelã.
250 ml de chá de cavalinha, 1 rodela fina de batata doce cozida, 1 ft de mamão e um punhado de hortelã.
250 ml de chá verde, punhado de espinafre, 1 fatia fina de manga e hortelã.
Além desses você pode fazer muitas outras combinações para introduzir nos seus suchás no seu dia a dia e para isso segue uma pequena lista de alimentos para revezar.
Nutriente Alimentos
Carotenóides Cenoura, manga, páprica, mamão, milho, açafrão, tomate, melancia, milho.
Betacaroteno Alface, batata doce, beterraba, cenoura, couve, damasco, espinafre, manga, melão, pêssego.
Vitamina C Laranja, limão, acerola, morango, melão, goiaba, suco de tomate, manga, kiwi.
Vitamina E Semente de girassol, amêndoas, avelãs, nozes, abacate, castanha do Para, manga, kiwi, espinafre, damasco, amora.
Lembre-se hábitos saudáveis só acontecem através da repetição, e para isso precisamos praticar diariamente, assim teremos condições de entender nosso paladar e conseguir ter uma vida mais saudável nos dias de hoje.
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