Oi pessoal!! Hoje vou falar do colágeno, pois já tomo há tempos e não fico sem! E olha que sou nova ainda, mas estou tomando para a prevenção, sem contar os creminhos de vitamina C que não abro mão, mas isso é assunto para outro post.
A partir dos 25 anos já pode começar a tomar, pois é nessa idade mais ou menos que começamos a perder o colágeno, por isso é importante repor. Pode ser em forma de cápsulas ou pó. E existem vários tipos que eu ou explicar eles em outro post, combinado.
Vamos lá….Conhecendo o Colágeno Hidrolisado
O colágeno é uma proteína estrutural básica. Na natureza, é encontrada exclusivamente em animais, constituindo aproximadamente 30% de proteína animal. É um componente essencial dos tecidos e sistema esquelético, sendo encontrado como constituinte da pele, tendões, cartilagens, ossos e tecido conectivo.
A quantidade depende do tipo de tecido e a idade do animal. As moléculas de colágeno são constituídas por três cadeias, arranjadas de tal forma que 95% correspondem a uma tripla hélice.
Colágeno X Organismo Humano
Um organismo saudável necessita de colágeno para a manutenção do tônus muscular e de uma pele firme. Pesquisas mostram que, por volta dos 25 anos, o organismo começa a diminuir a produção de colágeno em contraposição à necessidade constante dessa importante molécula no processo de rejuvenescimento e reparação celular.
O colágeno é a principal proteína do corpo que garante a coesão, elasticidade e regeneração da pele, cartilagem e ossos. Há diferentes tipos de colágeno encontrados em locais específicos do corpo.
Aos 50 anos, o corpo só produz em média 35% do colágeno necessário. Supõe-se que esta seja uma das principais causas do envelhecimento. Com a diminuição do colágeno, os músculos ficam flácidos, diminui a densidade dos ossos, as articulações e ligamentos perdem a elasticidade e a força, a cartilagem que envolve as articulações fica frágil e porosa.
A importância do colágeno hidrolisado na alimentação
O chamado colágeno hidrolisado é um tipo especial de gelatina. O que o diferencia da gelatina tradicional é a sua característica de não formar gel, isso porque aplica-se um maior grau de hidrólise na sua extração. Essa peculiaridade do colágeno hidrolisado o torna mais fácil de ser consumido, já que é solúvel a frio e poder ser misturado a vários tipos de alimentos, sem alterar sabor, odor ou textura.
A facilidade de absorção do colágeno em pó
O colágeno ingerido por via oral permite que o nosso organismo mantenha uma quantidade de massa muscular adequada, ajudando-o a utilizar eficientemente suas reservas lipídicas e de açúcar. Além disso, é um eficiente aliado contra processos de flacidez tecidual e, quando aliado à atividade física, torna-se uma excelente fonte proteica, capaz de sintetizar massa magra, mantendo assim o aspecto jovial do nosso corpo.
Indicações
Colágeno hidrolisado comestível de origem bovina, usado como fonte proteica em produtos nutricionais. As suas excelentes propriedades organolépticas permitem seu uso em uma ampla gama de aplicações, tais como alimentos funcionais e bebidas. ATENÇÃO VEGANOS este colágeno não é para você!
Aplicações
O colágeno do tipo I hidrolisado, é utilizado para diversas aplicações, tais como:
– Osteopenia;
– Saúde articular;
– Osteoporose;
– Perda óssea;
– Firmeza muscular e de pele;
– Produtos para saciedade;
– Produtos para medicina esportiva.
Bom é isso ai, dei apenas uma explicação do que é, vou escrever mais em outros posts.
Espero que tenha gostado, aqui em meu blog você vai encontrar muitos artigos que vão te ajudar de alguma forma, confira nosso blog, matéria nova toda semana 🙂
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