Você pode não pensar em seu fígado com frequência, mas ele esta aí! Seu fígado é o segundo maior órgão do seu corpo e serve como sistema de filtragem natural do seu corpo. Desde ajudar a converter toxinas em resíduos, manter seu sangue saudável e até ajudar a metabolizar o álcool, seu fígado realiza mais de 500 tarefas para manter seu corpo em forma.
Seu fígado trabalha duro para você, então você não deveria retribuir o favor? A desintoxicação do fígado é essencial para manter a saúde geral, mas há algo que possa ajudar a mantê-lo funcionando de maneira ideal? Você pode limpar seu fígado?
A limpeza do fígado funciona?
Embora a internet esteja saturada com muitos métodos diferentes para se manter no seu melhor, é importante ter cuidado com qualquer coisa que afirme ser uma “limpeza do fígado”. Esses não existem, e não há suporte científico substancial para muitas coisas que afirmam ser uma limpeza do fígado.
Você pode, no entanto, garantir que seu fígado esteja na melhor forma possível para apoiar seus esforços de desintoxicação! E como abordamos, o fígado é o MVP da própria desintoxicação. Embora existam escolhas de estilo de vida que ajudarão a manter seu fígado em boa forma, manter uma nutrição adequada está no topo da lista.
12 alimentos que auxiliam na desintoxicação do fígado
Embora não exista estritamente uma “dieta de desintoxicação do fígado” ou alimentos que limpem o fígado, existem alimentos específicos que podem apoiar seus esforços de desintoxicação do fígado.
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Vegetais crucíferos— Quando lhe disseram quando criança para “comer seus vegetais”, é provável que pelo menos alguns deles fossem vegetais crucíferos . Um grupo diversificado que inclui repolho, brócolis e couve de Bruxelas, os vegetais crucíferos são ricos em nutrientes, incluindo vitaminas C e K e carotenóides. Eles também contêm compostos chamados indol-3-carbinol e sulforafano que são bem estudados para apoiar especificamente a saúde do fígado.
De fato, estudos clínicos descobriram que o indol-3-carbinol apoia a saúde do fígado e uma resposta inflamatória saudável, ajudando a estimular as enzimas desintoxicantes do fígado para ajudar a eliminar as toxinas.
Chá verde—Se você está estressado, você pode tentar ficar zen com os efeitos calmantes do chá verde rico em antioxidantes . Embora seja conhecido por seus impactos benéficos no humor, o chá verde também é uma opção poderosa para manter o fígado saudável.
O chá verde contém catequinas, principalmente epigalocatequina-3-galato (EGCG), que são compostos com potentes propriedades antioxidantes que demonstraram ser benéficas para a saúde geral. Em um estudo clínico, 17 pacientes que consumiram 700 ml de chá verde contendo > 1 g de catequinas por dia durante 12 semanas ajudaram a combater o estresse oxidativo, além de promover a saúde do fígado e uma resposta inflamatória saudável.
Folhas verdes— As probabilidades são de folhas verdes como couve, espinafre e salsa também estavam no menu quando você foi instruído a comer seus vegetais. Mas espero que toda essa persuasão tenha feito algum bem, e agora eles são um dos itens básicos de seu estilo de vida saudável. As folhas verdes são vegetais densos em nutrientes que contêm clorofila (o que torna suas folhas verdes, bem, verdes!) e também contêm uma variedade de vitaminas e minerais saudáveis, além de fortes propriedades antioxidantes. Por que isso é importante? A clorofila, em um estudo com animais, foi encontrada para ajudar a aumentar a capacidade do fígado de desintoxicar.
Nozes— Hora de enlouquecer! Um estudo clínico com mais de 4.500 indivíduos descobriu que o consumo de nozes como parte da dieta mediterrânea ajudou a manter uma resposta saudável à insulina, colesterol já saudável e até ajudou a manter um peso saudável, em parte devido ao alto teor de fibras e ácidos graxos. Embora todas essas nozes confiram benefícios à saúde, as nozes estão entre as mais benéficas para a saúde do fígado, pois são ricas em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, bem como antioxidantes polifenóis. Além disso, eles são conhecidos por seu sabor neutro, tornando-os um ótimo complemento para saladas ou como um lanche rápido.
Azeite— O azeite, além de ser um alimento básico da dieta mediterrânea, é uma ótima fonte de gorduras saudáveis e é conhecido por promover enzimas hepáticas saudáveis. Também é protetor do fígado devido à sua capacidade de combater o estresse oxidativo, promover uma resposta inflamatória saudável e uma resposta saudável à insulina. Embora seja ótimo em refogados, incorporar azeite de oliva nas refeições (como esta receita de desintoxicação do fígado ) é uma ótima maneira de garantir que você esteja recebendo o suficiente.
Salmão— Outro alimento básico da dieta mediterrânea que enfatiza as gorduras magras, o salmão não é apenas uma ótima opção de proteína, mas também é uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3. E embora os ácidos graxos sejam conhecidos por seu perfil saudável para o coração, eles também têm efeitos positivos na saúde do fígado. Através de uma meta-análise de 18 estudos, a ingestão de ômega-3 demonstrou apoiar a saúde do fígado. Apenas esteja atento à frequência com que você consome salmão em sua dieta , pois peixes e mariscos podem conter concentrações mais altas de mercúrio, um metal pesado que pode afetar sua saúde.
Bagas—Você pode ser muito saudável para o fígado com a nutrição adequada como suporte. Mas você também pode ser saudável e fazer algum bem para o seu fígado no processo! As bagas são ricas em flavonóides, que demonstraram promover a função hepática saudável e a desintoxicação. Em um estudo de 2021 com cerca de 2.700 adultos, foi encontrada uma correlação positiva entre a alta ingestão de flavonóides e um fígado saudável.
Frutas cítricas—As frutas cítricas são conhecidas por serem ricas em vitamina C e por seus benefícios para a saúde imunológica, mas você sabia que elas também contêm polifenóis bioativos que podem ajudar na saúde do fígado? Esses polifenóis podem ajudar a inibir a inflamação para promover a saúde do fígado. Os antioxidantes nos cítricos também podem ajudar a proteger contra o estresse oxidativo.
Batata doce roxa— Você pode estar familiarizado com o laranja vibrante da batata-doce, mas já ouviu falar da batata-doce roxa? Acontece que eles podem ser fundamentais para apoiar a desintoxicação saudável do fígado! Um estudo pré-clínico em animais descobriu que as antocianinas da batata-doce roxa ajudaram a combater o estresse oxidativo no fígado e promoveram uma função hepática saudável.
Suco de beterraba— Quando você pensa em sucos que gosta de beber, suco de beterraba provavelmente não é a primeira — ou segunda — coisa que vem à mente. Mas, você pode querer considerar adicioná-lo à sua rotina. Ele vem com vários benefícios para a saúde – saúde do fígado e desintoxicação, e apoiar um peso saudável estavam entre eles! Um estudo pré-clínico em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura que receberam suco de beterraba apresentou gordura saudável no fígado, manteve um peso saudável e apoiou os níveis de colesterol e triglicerídeos já saudáveis.
Grãos integrais—Como carboidratos complexos, os grãos integrais contêm nutrientes essenciais como zinco, vitaminas do complexo B e fibras, que estão associados a um fígado saudável. Em um estudo clínico de 12 pacientes ao longo de 12 semanas, os pesquisadores descobriram que o consumo de grãos integrais estava associado à gordura e enzimas hepáticas saudáveis. Alguns grampos de grãos integrais para incorporar em sua dieta, se você ainda não incluiu arroz integral, aveia integral e pão integral e macarrão.
Café— O café provavelmente faz parte do seu ritual matinal tanto quanto acordar. Ou talvez você pegue uma xícara de Joe para um lanche ao meio-dia. Mas você sabia que isso faz mais do que apenas ajudar a dar aquela vitalidade extra no seu passo? Também pode ajudar a energizar o fígado! A capacidade antioxidante do café ajuda o fígado a filtrar as toxinas e manter o que não precisa.
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Quais alimentos você deve evitar ao desintoxicar o fígado?
Agora que você sabe tudo sobre os alimentos desintoxicantes do fígado , que tal ficar longe? Escusado será dizer que manter uma dieta saudável é fundamental para apoiar a saúde geral, portanto, evitar uma dieta rica em gordura é uma ideia inteligente, esteja você tentando desintoxicar o fígado ou não. Também é importante evitar alimentos com alto teor de açúcar, bem como alimentos excessivamente processados.
Lembre-se também de evitar o álcool em altas concentrações, pois pode afetar o fígado. Se puder, evite-o completamente e opte por opções não alcoólicas. Mas se você optar por consumir, lembre-se de fazê-lo com responsabilidade. Vinho tinto rico em resveratrol é uma boa opção! E lembre-se de se hidratar o mais rápido possível ao beber.
A comida é suficiente para apoiar a saúde do meu fígado?
Embora não haja uma abordagem única para a saúde do fígado, comer alimentos que apoiem a saúde do fígado é uma boa ideia, embora isso seja apenas uma parte da equação. Para melhor apoiar os esforços naturais de desintoxicação do fígado, siga estas dicas saudáveis:
Fique hidratado—Embora o fígado seja o sistema de filtragem integrado do corpo, a água é um dos melhores amigos do fígado. Ele ajuda o fígado, ajudando-o a metabolizar o que não precisa e, eventualmente, ajuda os rins a remover toxinas e outros resíduos do corpo. Tente beber pelo menos 64 onças de água por dia para obter o máximo de benefícios à saúde.
Quebre um suor— Não é surpresa que se exercitar e manter um peso saudável seja importante para a saúde geral. Mas também ajuda seu fígado a continuar fazendo o que faz de melhor. Assim como a água, o suor do exercício induzido pela frequência cardíaca elevada ajuda a desintoxicar o corpo e a eliminar as toxinas para manter a saúde ideal.
Suplemento—Embora existam muitas ótimas opções em termos de nutrição, a dieta não pode fazer o trabalho pesado sozinha. Estes suplementos de suporte ao fígado são ótimas opções para uma desintoxicação saudável do fígado:
Cardo de leite—Um extrato vegetal conhecido por sua influência positiva na função hepática, o cardo mariano contém um ingrediente ativo chamado silimarina, que se acredita ter propriedades antioxidantes. Não só ajuda a apoiar a função hepática saudável, como também foi estudado para promover uma digestão saudável.
Chá verde—Boa notícia para quem não é fã do sabor do chá verde. Está convenientemente disponível em forma de suplemento! Disponível com ou sem cafeína, um suplemento de qualidade pode fornecer mais polifenol EGCG (um composto vegetal que suporta a função metabólica saudável) do que beber várias xícaras de chá verde.
Curcumina— A curcumina é um tempero de destaque por ser uma superestrela da saúde de todo o corpo. De apoiar uma resposta inflamatória saudável a ser um suporte imunológico, a reputação da curcumina como o tempero mágico de ouro é bem merecida. Ele suporta um fígado saudável, protegendo contra o estresse oxidativo.
NAC— Não podemos esquecer do poderoso NAC! Uma potência antioxidante, N-Acetil-Cisteína , ou NAC, promove níveis saudáveis de glutationa, o que ajuda a manter o fígado funcionando em todos os cilindros.
Ficamos por aqui, espero ter ajudado com esse super post! Compartilhe com os amigos e escreve aqui nos comentários o que você ajudou! Beijos
Fonte: LifeExtension
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